Незабаром довгоочікувані святкові передноворічні та новорічні зустрічі. Головним атрибутом свят є смачні посиденьки з рідними, близькими, колегами, знайомими. Вони відзначаються з гучим апетитним розмахом. Хороший настрій та насолода від смачних страв, напоїв гарантована. Хочеться усе попробувати, перепробувати та при цьому не забувати про здорове харчування. Щоб не сумувати і при цьому не набрати зайвих калорій, щоб тіло було у формі потрібно заздалегідь продумати барне меню, так як алкоголь містить багато калорій.
Рекомендуємо підбір 5 святкових низько калорійних коктейлів. Ці коктейлі справлять хороше враження на людей, яких ви будете пригощати.
Коктейль Кір рояль.
Особливо популярний у Франції, винайдений в Бургундії. Чудовий, легкий до вживання гостей вашої вечірки. Налийте в охолоджений фужер для шампанського «флют» 20 мл лікеру з чорної смородини, поверху – 120 мл шампанського брют і обережно розмішайте коктейльною ложкою. Щоб зменшити активне утворення бульбашок і прискорити приготування – тримайте келих під кутом 45 градусів, коли наливаєте в нього шампанське. Коктейль вважається аперитивом. Його можна подавати з легкими закусками перед основним застіллям.
Коктейль Buck’s Fizz
Це традиційний коктейль для деяких британських сімей на Різдво. Вперше коктейль був приготований у 1921 році в лондонському клубі Buck’s Club (на честь клубу і названий коктейль). У фужер для шампанського «флют» наливається 100 мл охолодженого свіжо вичавленого апельсинового соку і 50 мл шампанського. Суміш обережно перемішується. Важливо, щоб шампанське було охолоджене. Помістивши рідину в келих, прикрасьте скляні краї апельсиновою скибочкою або цедрою. Смак свіжості та цитрусовий запах – прекрасно поєднується та додає хорошого настрою.
Читайте також: Апельсиновий цукровий скраб для тіла
Ігристий яблучний сидр “Сангрія”
Рецепт поєднує в собі два святкові улюблені напої – яблучний сидр та сангрію. Покладіть у склянку кілька кубиків льоду з яблучного сидру та налийте 180 мл сангрії. Це найцікавіший і практичний «льодовий» підхід, який додає солодкуватого присмаку в напій під час свого танення. Крім того, гостям буде до вподоби поласувати соковитими яблучними шматочками, як тільки напій буде випито до дна.
Дієтична грейпфрутова Маргарита
Маргарита один із найпопулярніших коктейлів на усіх можливих святах! Пропонуємо полегшений варіант класичного напою, оскільки оригінальна версія містить більш ніж 400 калорій. Усе дуже просто: 40 мл текіли, 180 мл грейпфрутового соку, трохи свіжого соку лайма і 2 скибочки перцю чилі. Сік забезпечує потрібну дозу цукру, не роблячи при цьому напій дуже солодким тоді, як перець надає пікантних ноток, що зігріють вас холодної зимової ночі.
Бузинові бульбашки
Ідеальне доповнення до вашого барного меню – чарівний газований коктейль. Шипуча вода і свіжа м’ята – гарне поєднання для освіжаючого ковтка без додавання зайвих калорій. Сироп із квітів бузини додасть коктейлю несподівану квіткову нотку. Цей надзвичайно простий напій виглядає дуже елегантно, коли подається в келиху для шампанського – гості ніколи не здогадаються, що в ньому лише три компоненти: сироп із квітів бузини, газована вода та м’ята. Можна додати скибочку лайма або лимона.
