Приходьте на глінтвейн! Як влаштувати гарячу вечірку для дамської компанії

29 January, 2016 3561
glint1.jpg (117.54 Kb)
Вечірні посиденьки з подругами будуть особливо веселими, якщо ви почастуєте своїх гостей ароматним глітвейном. Ми підібрали три рецепти найсмачніших глінтвейнів – прості у приготуванні, але неперевершені за смаком.

Довгі зимові вечори наче спеціально створені для дружнього спілкування і зустрічей з подругами. Забудьте на час про смски в соціальних мережах і влаштуйте справжню живу вечірку. Адже ви уже так давно не бачилися в реальності, чи не так? А щоб ваша вечірка була по-справжньому веселою і незабутньою, посмакуйте усі разом глінтвейном за одним із наших рецептів. Готується просто, зате п’ється дуже смачно!

Цитрусово-яблучний глінтвейн

glint6.jpg (156.1 Kb)

Складники:

  • 1 пляшка червоного сухого вина
  • 2 яблука
  • цедра одного апельсина, лимона і лайма
  • 100 г меду
  • дрібка кориці

Спосіб приготування:

Яблука наріжте невеличкими кубиками, натріть цедру апельсина, лимона та лайма та покладіть до каструльки. Зверху полийте медом, посипте корицею і наостанок додайте вино. Підігрійте всі складники, але не доводіть до кипіння.
Подавайте глінтвейн у високих скляних келихах із товстими стінками.

Глінтвейн з ромашкою

glint4.jpeg (66.26 Kb)

Складники:

  • 2 ч. л. сухих квітів ромашки
  • 1 пляшка білого сухого вина
  • Свіжі фрукти: яблуко, апельсин, лимон
  • дрібка кориці
  • 100 г меду

Спосіб приготування:

Фрукти почистіть і наріжте кубиками, залийте їх білим вином, додайте мед, ромашку і корицю. Підігрійте до 90º С, і не доводячи до кипіння, потримайте глінтвейн на малому вогні впродовж 5 хвилин.

Глінтвейн з яблуками та ягодами

glint5.jpeg (221.95 Kb)

Складники:

  • 1 пляшка червоного сухого вина
  • 500 мл яблучного соку
  • 50 г цукру
  • дрібка кориці
  • зірочка анісу
  • 2 ст.л. лікера «Куантро»
  • 100 г свіжозаморожених ягід
  • 1 яблуко

Спосіб приготування:

Налийте вино та яблучний сік у каструлю, додайте цукор, корицю та аніс. Поставте на невеликий вогонь і нагрівайте помішуючи, допоки цукор не розчиниться повністю, впродовж 15 хвилин. Яблуко наріжте тоненькими скибками і додайте до каструлі разом із замороженими ягодами. Влийте лікер, накрийте каструлю кришкою і залиште на 5-7 хвилин. Розлийте глінтвейн в келихи і подавайте гарячим.

Що подати до глінтвейну

syrnaya_tarelka.jpg (36.17 Kb)
Найкраще із гарячим вином поєднуються шоколад та шоколадні цукерки. Дуже добре також смакуватиме випічка: солодкі тістечка й пироги і навіть солоний крекер.
Ідеально до глінтвейну пасуватимуть три асорті: фруктове, горіхове та сирне. А для тих, кому хочеться ситно повечеряти, можна запропонувати м’ясні страви із фаршу або приготовані на грилі.
Схожі матеріали
Манікюр, зачіски, мейкап