Для любителів грейпфрута пропонуємо підбірку рецептів пісних страв. Свіжий цитрусовий аромат грейпфрута доречний при депресії і апатії, тому що пробуджує цікавість до життя, сприяє гарному настрою, допомагає впоратися з сумнівами, а також покращує пам’ять і увагу. Грейпфрутовий сік надає організму тонізуючої дії і особливо рекомендований в період одужання, а для здорових людей – після фізичного і розумового навантаження. Пити його бажано за 20 хвилин до їди. А ось при безсонні радять з’їдати грейпфрут перед сном.
Грейпфрутовий коктейль для схуднення
Цей коктейль можна вживати щодня після обіду й отримати від нього подвійну користь. Кисло-солодкий напій стане чудовим десертом, а корисні властивості грейпфрута подбають про спалення зайвих калорій.
Складники:
- 1 грейпфрут
- 1 ст. л. натурального меду
Розріжте навпіл грейпфрут та виберіть з нього ложечкою м’якоть. Підігрітий мед та грейпфрут покладіть у блендер і збийте до консистенції пюре. Подавайте у високому коктейльному келиху.
Весняний салат з грейпфрутом та креветками
Складники:- 500 г великих креветок
- 3 шт. грейпфрутів
- 1 пучок зеленої цибулі
- 1 пучок зеленого салату
- 1 банка зелених оливок
- олія та лимонний сік для заправки
Покладіть креветки у киплячу підсолену воду й відваріть упродовж 4 хвилин. Відкиньте на друшляк, вистудіть та почистіть. М’якоть грейпфрутів почистіть від шкірки та внутрішніх плівок. Зеленну цибулю та салат ретельно вимийте і наріжте. Оливки розріжте навпіл. Приготуйте салатну заправку – збийте віничком або виделкою 1 ст. ложку олії та 2 ч. ложки лимонного соку до однорідної консистенції. Змішайте усі інгредієнти у салатниці й полийте салатною заправкою.
Читайте також: Апельсиновий цукровий скраб для тіла
Запечений грейпфрут від стресу
Печеним грейпфрутом рекомендують поласувати, якщо ви перебуваєте в стані стресу й напруження, адже він допомагає впоратися із пригніченням та прибитістю.
Складники:
- 1 грейпфрут
- кориця та цукор за смаком
Розріжте грейпфрут навпіл, посипте його цукром та корицею і запечіть у духовці.
Пікантна грейпфрутова закуска
Складники:- грейпфрут
- свіжий базилік
- твердий жовтий сир
Почистіть скибки грейпфрута від шкірки та плівок і розділіть кожну скибку навпіл. Відділіть листочки базиліку та наріжте жовтий сир пластинками. У кожну пластинку сиру покладіть листочок базиліку, загорніть шматочок грейпфрута і заколіть зубочисткою.
