8 найкращих лимонадів у літню спеку

Вода з лимоном – найкращий спосіб втамувати спрагу в спекотний день і зробити вітамінний вклад у свою красу. А прохолодні лимонади – це ще й дуже смачний спосіб подбати про своє добре самопочуття. Скористайтеся нашими рецептами найкращих лимонадів для спекотного літа.

Читайте також на krasainfo.com

Домашній лимонад

Складники:

• 1 апельсин
• 2 лимони
• 100 г цукру
• 1 л води

Спосіб приготування:

Ретельно вимийте апельсин та лимони. Відріжте кілька скибок фруктів для прикрашання і покладіть їх у глек.

Із решти фруктів витисніть сік, додайте до нього цукор та 100 мл теплої води. Розмішайте до повного розчинення цукру.

Перелийте у глек і додайте ще 900 мл води, розмішайте. Покладіть у келихи лід і налийте лимонад.

Читайте також на krasainfo.com

Американський лимонад

Складники:

• 6-7 великих лимонів
• 1,5 л питної води
• cкибки лимона і гілочки м’яти для прикрашання

Спосіб приготування:

Ретельно вимийте лимони і зніміть цедру із 3 плодів. Витисніть сік з усіх лимонів.

Влийте у каструлю воду, доведіть до кипіння та зніміть з вогню.

Покладіть в окріп цедру, цукор та влийте сік. Охолодіть і поставте в холодильник на 6 годин. Процідіть, перелийте у глек із льодом, додайте скибки лимона та гілочки м’яти.

Цікаво!

В Америці до лимонаду додають винний камінь (виннокислий калій), який надає напою більшої шипучості.

Читайте також на krasainfo.com

Апельсиновий лимонад

Складники:

• 1,5 кг апельсинів
• 4 лимони
• 7 склянок газованої мінеральної води
• ¼ склянки меду
• 1 апельсин та 1 лимон для прикрашання
• 4 гілочки м’яти для прикрашання
• лід

Спосіб приготування:

Мінеральну воду охолодіть в холодильнику. Ретельно вимийте апельсини та лимони, витисніть з них сік.

У великому глечику змішайте соки апельсинів і лимонів, додайте мед, розмішайте і поставте в холодильник охолоджуватися.

Перед подаванням влийте мінеральну воду в глечик із соками та перемішайте. Наріжте 1 апельсин та 1 лимон кружечками і додайте в лимонад. Прикрасіть м’ятою, додайте лід і подавайте на стіл.

Читайте також на krasainfo.com

Лимонадна шипучка

Складники:

• 400 г цукру
• 250 мл питної води
• 1 ч.л. лимонної кислоти на кожну склянку цукру
• 2 л газованої води
• 3–4 лимони
• великий пучок м’яти

Спосіб приготування:

У каструлі змішайте цукор, питну воду і лимонну кислоту. Доведіть до кипіння і варіть 7–10 хвилин.

3 лимони наріжте, покладіть у велику ємність і розімніть. Додайте м’яту (кілька гілочок відкладіть для прикрашання) і залийте гарячим сиропом. Остудіть до кімнатної температури і процідіть.

Долийте газованої води і додайте свіжі скибки лимона і гілочки м’яти.

Читайте також на krasainfo.com

Малиновий лимонад

Складники:

• 1 склянка малини
• 1 лимон
• 100 г цукру
• 800 мл холодної води і ще 200 мл для сиропу
• гілочки м’яти і ягоди малини для прикрашання
• лід

Спосіб приготування:

Зваріть сироп із 200 мл води та цукру, зніміть з вогню. Покладіть у сироп ягоди малини і розчавіть їх. Процідіть сироп через сито, щоби відібрати кісточки, і остудіть.

Витисніть з лимона сік, додайте його до сиропу і влийте решту води. Подавайте лимонад із льодом, м’ятою та ягодами малини.

Читайте також на krasainfo.com

Кавовий лимонад

Складники:

• 35 г кави
• 6 скибок лимона
• кубики льоду
• мелена кориця
• мелена гвоздика
• мелений мускатний горіх
• 100 мл води
• 100 г цукру

Спосіб приготування:

У каструлі розведіть цукор у воді, доведіть сироп до кипіння і поваріть 7–10 хвилин.

Заваріть 1 літр кави улюбленим способом, додайте мелену корицю, гвоздику, мускатний горіх та 150 мл приготованого сиропу. Охолодіть.

У келих покладіть лід та скибку лимона і залийте кавою.

Читайте також на krasainfo.com

Грейпфрутовий лимонад

Складники:

• 2,5 л мінеральної води без газу або питної води
• 3–4 великих лимони
• 2 рожеві грейпфрути
• 1,5–2 склянки коричневого цукру
• листочки м’яти для прикрашання

Спосіб приготування:

Ретельно вимийте лимони, наріжте і подрібніть у блендері.

Приготуйте сироп: налийте в каструлю 2 склянки мінеральної води, всипте 1,5 склянки цукру і варіть на маленькому вогні, постійно помішуючи, до повного розчинення цукру. Сироп остудіть.

Подрібнені лимони залийте водою, додайте сироп і поставте в холодильник на 8–10 годин.

Лимонний настій вийміть з холодильника, перемішайте і процідіть через сито або марлю.

Витисніть сік із грейпфрутів і додайте до лимонаду. Якщо напій не достатньо солодкий, додайте ще сиропу або меду.

Налийте лимонад у глек, додайте листочки м’яти і тримайте в холодильнику до подавання на стіл.

М’ятний лимонад

Складники:

• пучок свіжої м’яти
• 6 лимонів
• 5 ст.л. цукру
• 500 мл питної води

Спосіб приготування:

Витисніть сік із лимонів, а м’яту вимийте і просушіть.

Покладіть у блендер м’яту, лимонний сік та цукор і змішайте все до однорідної суміші.

Влийте воду і залиште настоюватися лимонад одну годину.

«Щоденник красуні» – це жіночий сайт про красу і самопочуття, моду і стиль, секрети зірок і гарний настрій